Gastronómia Ligúrie zahŕňa tieto regionálne lokálne potraviny a produkty: 

• FOCACCIA: tradične pečené tenké kysnuté cesto
• FOCACCIA CON CIPOLLA:  tradične pečené tenké kysnuté cesto s bielou cibuľou
• FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO: tradične pečené tenké kysnuté cesto so syrom
• PESTO: tradičná salsa  vyrábaná z bazalky
• SALSA DI NOCI: orechová salsa, slaná
• AGLIO DI VESSALICO: jemný sladký cesnak
• OLIVE TAGGIASCHE: malé tmavé olivy používané na aperitív
• OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: panenský olivový olej
• FAGIOLI BIANCHI DI PIGNA: malé biele fazuľky s tenkou šupkou
• FORMAGGETTA: regionálny typický syr polo tvrdý vyrobený z kravského a ovčieho, alebo kravského a kozieho mlieka. Vyrába sa bochník s priemerom 12 cm.
• SALAME SANT’OLCESE: regionálna saláma
• AMARETTI DI SASSELLO: od 1869 sladké a mäkké koláčiky
• BACI DI ALASSIO: suché orechové koláčiky plnené  čokoládou
• CANESTRELLETTO DI TORRIGLIA: suché sladké keksíky
• FARINATA DI CECI: cícerová pečená placka
• PANISSA: predpečená, delená, a neskôr vyprážaná cícerová forma
• TORTA PASQUALINA: slaná torta
• CAPPON MAGRO: kohút chudý
• ZUPPA DI PESCE: polievka z rýb a morských plodov
• SPAGHETTI CON LE VONGOLE: špagety s vongole (prúžkovaná venuša)
• FRITTURA MISTA DI PESCE: rôzne druhy rýb a morských plodov vyprážané
• MUSCOLI: mušle

Pre informáciu ohľadom cien nás kontaktujte mailom. Na základe Vašej požiadavky, pre Vami vybrané služby, Vám pripravíme odhad ceny. Náš formulár.